Kovács Gyula
Aki oltókéssel menti az örökséget
2025. március 6.8:54
Emlékeim közt sokszor felbukkan egy almafa a nagyapám kertjéből. Nagyjából tíz éves lehettem akkor, amikor ráeszméltem, hogy gyümölcséréskor háromféle almát termett. Mindaddig nem volt rá figyelmem, csak élveztük, amit adott az a fa és almáit jóízűen majszoltuk az ólak és a kert között szaladgálva. De akkor megkérdeztem nagyapámat, hogy ez meg hogy lehet. A háromféle termés. Ekkor került először a kezembe oltókés. És akkor megtanultam, bár utána sokáig nem használtam ezt a tudományomat. Ki gondolta volna, hogy néhány évtizeddel ezután találkozom majd valakivel, aki az oltókésével menti hagyományainkat? Tóth János írása.
A lélek itala
2025. február 10.17:13
A régiek nem vedelték a pálinkát - gyógyszernek használták. Megvolt a főzésnek és megvolt a fogyasztásnak is a külön liturgiája. A Petőfi Akadémia videójában Kovács Gyula részletesen elmesél, milyen volt - és az is kiderül, miért áztatta nagyapja 41 fokos (41%os) pálinkában a lábát...
Pálinka vagy aszalvány?
2025. január 16.10:03
Bakszarkörte, hébérkörte, egy összeveszés és a felismerés, hogy az Úristen nekünk olyan körtét nem teremtett, amiből ne tudnánk pálinkát főzni. Kovács Gyula pomológus adomái és kis-körte-történet a Petőfi Akadémia új videójában!
Könyvbemutató Gyenesdiáson!
2024. május 28.11:26
Csütörtök délután Ambrus Lajos és Kovács Gyula mutatja be a Petőfi Média Group gondozásában megjelent kötetet a községháza nagytermében!
Gyümölcsök és Praktikák a Tündérkertből - könyvbemutató!
2024. május 15.15:18
Ambrus Lajos és Kovács Gyula vár sok szeretettel és egy érdekes beszélgetéssel minden érdeklődőt Budapesten a Petőfi Media Group gondozásában a Kortárs Kiadónál megjelent Gyümölcsök és Praktikák a Tündérkertből c. kötetük bemutatására!
Kovács Gyula a Petőfi Akadémia első epizódjában!
2024. április 2.8:50
Hova vezetne, ha eltűnne a paraszti kultúra a Kárpát-medencéből?Egy különleges ember, az általa felépített Tündérkert, és árnyalt, kiérlelt gondolatai az új, Petőfi Akadémia című videósorozat első epizódjában. Ismerd meg a népi kultúrából eredő hasznos tudást öt percben a Petőfi Akadémia videóiból!
Óperencia, Tündérkertek, Petőfi körtefája
2023. október 11.7:55
Aki tudja hogy merre van az Óperenciás tenger, és tudja, hogy tarthatta életben a végek védőit a gyümölcs. Hogyan fogant meg a pórszombati Tündérkert létrehozásának a gondolata, hogy szökkent szárba és növekedett az egész Kárpát-medencét átfonó mozgalommá? Mit jelent egy közösség számára Petőfi körtefájának elültetése? És miért lehet fontos megtanulni a gyümölcsoltást? Interjú Kovács Gyula pomológussal.
Pórszombat
Pórszombat |
Petőfi u. 16a
A Kárpát-medence első Tündérkertje Göcsejben, Pórszombaton! „Célunk tanulni és tanítani – hogy valósággá váljon Bereczki Máté egykori álma. Hogy Isten legszebb gyümölcsöskertjévé változtassuk Magyarországot."
A Tündérkerti gálaest a régi és az új összehangolásának ünnepe volt!
2023. március 27.6:20
Másodszor adott otthont a Tündérkert mozgalom Gyümölcsoltó Boldogasszony napi ünnepi rendezvényének a Nemzeti Színház. A gálaest mottójaként választott „A régi az új” gondolat kapocsként fogta össze a Kárpát-medencei Tündérkertek művelőit és a hagyományos gyümölcstermesztés iránt érdeklődőket.